17.06.so

​

Dónde está brunch?

10:00-14:00

​

 

Mexická a španělská kuchyně

​

Čtyři kamarádky, velké cestovatelky a výborné kuchařky, které se nebojí zkoušet nové recepty, mají rády nové příležitosti, si pro vás připravili ochutnávku z mexické a španělské kuchyně. Nejen kuchyně, ale také mexická a španělská kultura jsou jim velmi blízké.
Na svých cestách po světě se snaží proniknout do tajů místních kuchyní. V Čechách potom sebrané recepty zkoušejí, nebojí se je kreativně doplňovat a obměňovat. Suroviny na pokrmy nakupují ve specializovaných prodejnách.
Na Platformě můžete ochutnat tradiční polévky z kukuřice Sopa de maíz a Gaspacho (studenou letní polévku ze zeleniny), specialitu burrito s pomazánkou guacamole a typické dezerty těchto jižanských kultur.